二十大精神在杨凌 | 中央厨房：餐饮经济“主力军” 食品安全“守护员”
12月15日，记者走进杨凌诚智食品科技有限公司新厂区的蛋挞制作车间，一阵阵甜香扑鼻而来，工人们正忙着制作甜点。
今年9月初，该公司投资8000多万建设的新厂区正式投产，主要从事稀饭、包子、面包、饺子以及净菜加工、礼品蔬菜、农副产品包装等产品加工。
“我们的产品主要面向政府集中采购和各企事业单位大中专院校的食堂供应，涉及早餐和蔬菜加工、蔬菜配送等业务。”杨凌诚智食品科技有限公司总经理许建周说。
记者了解到，杨凌诚智食品科技有限公司是一个以学生营养餐加工、配送以及大、中、小学食堂托管、食品研发、餐饮服务和农副产品电商服务为一体的综合性企业。这种“中央厨房”生产的营养早餐和午餐食材，目前已为杨凌、武功、兴平、淳化四个县区200余所学校和20多所企事业单位食堂配送。
“目前每天的产量约20万份，目前共覆盖11到12万人，今年的产能大概是在1.1个亿左右。”许建周说。
党的二十大报告中提出，“坚持把发展经济的着力点放在实体经济上，加快创新驱动发展战略。”作为一家食品科技企业，下一步，杨凌诚智食品科技有限公司将深入学习贯彻好党的二十大精神，不断增强生产一线的技术创新，加大产品研发力度，生产更多优质产品。“我们公司业务将通过咱杨凌走向西安，甚至走向更远地区，同时，把我们探索出来的好模式推广出去，让更多人吃上安全放心的食品。”许建周说。
全媒体记者：行波 刘智辉
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